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目黒でダイニングバーを営むロマニのブログをご覧ください

目黒にあるダイニングバーロマニのブログをご一読ください

目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、ロマニについてより多くの情報を知っていただけるように日々の出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等をブログにて発信しておりますので、ロマニのご利用を検討されていましたら、ブログも併せてご覧ください。ロマニは、お客様に素敵な時間を過ごしていただけるように、常にお客様を大切にして、営業を行っております。
美味しいお食事やお酒を提供し、日常を忘れてゆっくりとくつろげるように上質なサービスを提供いたしますので、目黒でダイニングバーをお探しでしたらロマニにお越しください。

  • ピニャコラーダ

    ピニャコラーダ

    2019/06/28
    ピニャコラーダ 作ります 親方ソムリエ~ル 小川さんが 「沖縄行ってきた~」と 「聞いてない!」 「今 言ったよ~」と 相変わらずのやりとりがあり お土産に 糸満の露地物パイナップルと 石垣のピーチパイン 石垣のボゴールパイン さらに旨そうな マンゴーをいっぱい 抱えて来ました まずは糸満のパインで 「ピニャコラーダ」   大好きなハバナクラブ3年をべーすに たっぷりのパイナップル ...
  • ron palmas

    ロン パルマ キューバのラム(ラム酒)です

    2019/06/26
    1周年「感謝祭!」での人気者 20年以上前のストック 調べても調べても よくわからないラム ストレートでも  ロックでも ソーダ割りでも楽しめます Ron Palmas ラベルを眺めると・・・ LOS MARINOS これは船乗りさん Ron PALMAS ヤシの木 ラム となれば・・・ キューバ時代の  バカルディの商標で 「ron palmas」という ヤシの葉で包まれた ボトルがあったようです (写真でしか見たこと...
  • マウントゲイ

    マウントゲイ バルバドスのラム酒です

    2019/06/19
    新入荷のラム   前回に引き続きマウントゲイです     ヴェリエ  ラスト ワード 2009年 Habitation Velier Last Ward 2009   バルバドス島からのラム    アルコール 59%の力強いコ    マウント ゲイ蒸留所で 2009年に蒸留 2018年に瓶詰めの9年熟成   マクミランのポットスティルで 3回蒸留され   バーボンの樽で熟成      蒸留所前オーナーの フランク・...
  • マウント ゲイ

    ザ・ウイスキー・エクスチェンジ マウントゲイ

    2019/06/15
    新入荷 バルバドスのラム(ラム酒)です   ザ・ウイスキー・エクスチェンジ マウントゲイ   Mount Gay Select Blend TWE Exclusive     1703年に創業した世界最古のラムブランド 「マウントゲイ・ラム」 カリブ海に浮かぶ西インド諸島に位置する バルバドス島で造られているラムです     島の地下に広がるサンゴ石灰岩が 自然のフィルタの役割を果たすことで得られる 深...
  • メロン ダイキリ

    ロマニ 少し寂しくなります

    2019/06/14
    目黒 バー ロマニの岩尾孝志です 1周年「感謝祭」 (6月16日 ~ 22日)を前に 少し寂しいお知らせです ロマニ開店より1年 前職ダルブルズから数えると2年半 サポートしてくれた佐藤千晃が 6月末をもって退職します 6月の出勤は 16日 日曜 17日 月曜 21日 金曜  30日 日曜 となります 21日の金曜は 親方ソムリエ~ル小川さんもいて 久しぶりで最後の3人体制です こみ合うと...
  • カウンター

    目黒 バー ロマニのカウンター

    2019/06/10
    去年のいまごろはこんな感じでした   変わったバックバー ~ カウンターでしょ(笑)   S字のカーブが続いて バックバー から カウンターに流れていく   縦の支えをつくらないのが デザイナー秋山氏のこだわり めったに無いバックバーだと思いますヨ   更に   お酒もない グラスもない 何にもないカウンターって 見る事はないですよね~   さて、もうすぐ一周年 ↓ ...
  • メロン ダイキリ

    メロン ダイキリ

    2019/06/03
    「フレッシュフルーツのカクテル」   少し早い? イエ イエ 状態の良いコを選んできました フローズン メロン ダイキリ    今日は群馬の赤肉メロン クインシーで 次回は茨城のタカミメロンで 優しく甘さのすっきりしたカクテル!   ベースは、勿論、バーテンダーの大好きなラム ハバナクラブの3年   レモン、ライム、グレーフルーツ等で オリジナルのサワーミックスをつくり   ...

目黒でダイニングバーを営んでいるロマニではブログを運営し、ロマニでの出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等、様々な情報を発信しておりますので、ロマニについてより詳しい情報が知りたいという方は、ブログも併せてご覧ください。ロマニは駅から徒歩で約4分の場所に店舗を構え、深夜2時まで営業を行っておりますので、お仕事終わりにも時間を気にせずご利用いただくことができ、仕事終わりに一杯だけで飲みたいという方にもおすすめです。
目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、地域に密着した営業を行い、これまで多くの方に利用していただきながら厚い信頼を得ておりますので、安心してご利用いただくことができます。お客様の目線に立って上質なサービスを提供できるように努めておりますので、バーをお探しでしたら、ロマニにぜひお立ち寄りください。