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目黒でダイニングバーを営むロマニのブログをご覧ください

目黒にあるダイニングバーロマニのブログをご一読ください

目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、ロマニについてより多くの情報を知っていただけるように日々の出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等をブログにて発信しておりますので、ロマニのご利用を検討されていましたら、ブログも併せてご覧ください。ロマニは、お客様に素敵な時間を過ごしていただけるように、常にお客様を大切にして、営業を行っております。
美味しいお食事やお酒を提供し、日常を忘れてゆっくりとくつろげるように上質なサービスを提供いたしますので、目黒でダイニングバーをお探しでしたらロマニにお越しください。

  • トマトソース スパゲッティ

    食事も楽しめるオーセンティックバーです

    2026/02/20
    シンプルなトマトソースのスパゲッティ             小川さんが盛り付ける時と 私が盛り付ける時とで        高さが、ルックスが、違うのです。    小川さんのは、そびえ立つ山 私のは、なだらかな丘                              ちなみに、写真、昨夜のパスタは 小川さんの仕上げでした。             ロマニは 2月も 月曜日だけお休み。    ...
  • レシェンダリオ

    キューバの限定ラム (ラム酒)

    2026/02/17
    キューバのハバナ市建設 505年記念 キューバ国内用に限定生産された ラム (ラム酒)         ロン レシェンダリオ        キューバの公用語であるスペイン語 の読み方で表記すると    ロン レヘンダリオ             ストレートでも、ロックでも ソーダ割りでも トニック割りでも と 気軽に楽しめる素敵なお酒なのです。                日本では、めったに見かける...
  • マルティニーク ラム ラム酒

    マルティニーク島からのラム

    2026/02/13
    25年前、 マルティニークの空気もいっしょに って思って梱包したラム(ラム酒)たち。         次々と、開栓しています。                      さて、ロマニは2月も 月曜日だけお休みです。
  • 目黒 バー ロマニ カクテル

    ホットブラッディシーザー

    2026/02/11
    寒い夜のご馳走 お酒の入ったトマトスープをイメージした 「ホット ブラッディ シーザー」          ウォッカ+クラマトジュースをベースに カンボジアのクラタペッパーをはじめ スパイスたっぷり。            ボダムのダブルウォールのグラスで お持ちします。 触った感じより、少しだけ熱いので ご用心くださいませ。         さて、目黒 バー ロマニは2月も 月曜日だけお休みです。
  • ソーセージ 目黒 バー ロマニ

    ソーセージ盛り合わせ

    2026/02/10
    ソーセージ盛り 復活に向けて 試食、試食、試食。         どうしても仕入れたかったソーセージや BBQの達人オススメのチョリソー グルメ漫画で「夢にまでみた...」等         連日、試食してます。                 まだ、メニューに載せるコ達は 決定していませんが         試食できますよ。     ビールやハイボール ラム(ラム酒)のソーダ割りといっしょに 楽しんで...
  • 目黒 バー ロマニ

    二月、節目の一杯。

    2026/02/01
    目黒 バー ロマニより、二月のお知らせです。         この二月、 バーテンダーとして35年、 マルティニーク放浪から25年という節目を迎えます。           カリブの島・マルティニークで出会った フランス系ラムの香りと、流れてきた時間。     旅の途中で触れた蒸留所や樽の匂いは、 今もこのカウンターの一杯に息づいています。           節目を迎えるにあたり、 ...

目黒でダイニングバーを営んでいるロマニではブログを運営し、ロマニでの出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等、様々な情報を発信しておりますので、ロマニについてより詳しい情報が知りたいという方は、ブログも併せてご覧ください。ロマニは駅から徒歩で約4分の場所に店舗を構え、深夜2時まで営業を行っておりますので、お仕事終わりにも時間を気にせずご利用いただくことができ、仕事終わりに一杯だけで飲みたいという方にもおすすめです。
目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、地域に密着した営業を行い、これまで多くの方に利用していただきながら厚い信頼を得ておりますので、安心してご利用いただくことができます。お客様の目線に立って上質なサービスを提供できるように努めておりますので、バーをお探しでしたら、ロマニにぜひお立ち寄りください。