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目黒 バー ロマニではシガーもお楽しみいただけます
2018/12/07
バー ロマニ ではシガーもお楽しみいただけます
シガーとラムはよくあいます
シガーとウイスキーもよくあいます
店内には100本入りのヒュミドールと
300本入りのヒュミドールをご用意し
ボックスごと購入したシガーをボックスごと
湿度70%で大切に葉巻を管理しています
バーテンダーの好みから
ストックは全てキューバ産
ハンドメイドのハバナシガーです
もちろん、持ち込みも大歓迎
吸い方や選び方 あわせるお酒等
お気軽にバーテンダーのお尋ねくださいませ
意外にも
大ぶりのシガーの方がやさしい味わいなのです
ちなみにバーテンダーの最近のお気に入りは
ベガス・ロバイナのファモソス
（写真の一番手前にあるコです）
ベガス・ロバイナは日本ではあまり知名度が高くありませんが
品質の高いキューバタバコ葉栽培をしている農園名を冠したブランドで
ファモソスを吸っていると楢や桜を燃やした時のような
そう、ダルブルズの暖炉を燃やした時のような
暖かさを感じます
喫煙時間は50分が目安でしょう
シガーは短くなるにつれて
味わいも強烈になってきますので
あわせるお酒も
徐々に強いもの甘いものへと変えていきます
私なら
トロワ・リヴィエールの5年から
Ｒｈｕｍ Ｊ．Ｍ の2003年
もう少しいけそうなら
ラ・ファヴォリットのフリビュステ
と、マルティニークのラムを合わせていきます
追記
シガーは財務省の管理の下
日本全国同じ値段です
銀座でも目黒でも境港でも
（ヴィンテージシガーは少し話が違うのですが…）
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