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目黒 バー ロマニの ラム オールドネイビー

2019/01/08
オールド ネイビー ラム

新入荷ですごいコが

 

イタリアのシルバーシールというボトラーから

強烈なラム(ラム酒)!!

 

オールドネイビーラムはフランチェスコ・マトネッティ氏

(イタリアで著名なラムエキスパート/コレクター)

とのコラボレーションです

 

英国海軍ラムの実現のため古い文書を研究し

本物のオールドスタイルのラムを作成するため

知識と情熱をもって“ベリーオールドラム”を再現


レシピはトロピカル エイジド ラムと呼ばれる

デメララ、バルバドス、ジャマイカのブレンド

 

イギリス海軍に収められていた

ネイビーラムの伝統を尊重し

アルコール度数57度

 

力強くフルーティで美味しい

そして複雑でありながらバランスの取れた

伝統的なネイビーラムを思い起こさせる

素晴らしいラムです

 

 

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