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目黒 バー ロマニのラム酒 ニカラグア
2019/02/05
再入荷はないだろう と
諦めていたラム！
パリに拠点を構える
「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が
創業６０周年の２０１６年に発表した
「トランス コンチネンタル ラム ライン」の
『ニカラグアラム ２００４年』
その昔ラムが新大陸とヨーロッパの間
（トランスコンチネンタル）を
船で運ばれていた頃にちなんだ
ラムのシリーズです
現地で、バーボン樽で10年の熟成をして
ヨーロッパに運んで
リムザンのフレンチオークで2年の熟成
ニカラグアの気候で熟成するのと
フランスの気候で熟成するのとは
熟成の速度がちがいます
加えて2種類の樽
ニカラグアのラムは
ホントに飲みやすいのですが
このコは少し複雑な表情を...
ロマニでも
何処かのバーでも
見かけたら、ぜひ試してみてください 。
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さて、今日も元気に
目黒 バー ロマニ
営業開始します！