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ロス バリエンテス 15年

2019/04/04
ロス バリエンテス 15年

メキシコの ラム です

ロス バリエンテス 15年
少し懐かしいコです


メキシコのお酒というと
テキーラやビールを思い浮かべる
かたも多いことでしょう


メキシコでは 実は さとうきびのお酒も
たくさん作られています

例えば あの カルーア
オリジナルはメキシコのコーヒー豆を
メキシコのシュガーケイン スピリッツに
漬け込んでいたのです


大手メーカー以外にも
家族経営でラムを作り続けている蒸留所も


ロス・バリエンテス
コルドバの町で
3世代に渡ってひとつの家族により
造られています

los valientes=勇敢という名を持つ
メキシコ産のラム

甘口のシェリーの香りが強く
口当たりの滑らかさと
干し葡萄を思わせる甘みが魅力的です

 

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