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ナインリーブス 日本のラム(ラム酒)

2019/05/19
ナインリーブス

琵琶湖のほとりで・・・
ラム(ラム酒)

やっと 到着しました

滋賀県大津市のラム

ナインリーヴズ 
ウッドフォードリザーブカスク
Bar Lamp 15周年記念ボトル 


ウッドフォードリザーブ
(バーボンです)の樽で熟成したコ

銀座Bar Lamp 15周年を記念した
限定ボトルです

中山さんが厳選した原酒を
特別にボトリングしたそうです


蒸留所のある大津市石山から
歌川広重の近江八景・石山の秋月
を採用したラベルが綺麗ですね

味は・・・

ぜひ カウンターで


ナインリーブスのうんちく

2013年竹内義治氏が蒸留責任者として創業したラム蒸留所。

滋賀県の長石鉱山地下50mから採取された軟水(硬度12)と
100%沖縄産サトウキビからつくられるハイテストモラセスが出会い 
日本の酵母で発酵させた超本格派国産ラム。

日本で造る、日本ならではの新しい味わいのラム。
あたらしい日本の“ものづくり”のありようを。
そしてお客さまに楽しいひとときを。
熟成タイプのラムの出来る過程までも共有し、
ブランドの成長をお客さまとともに楽しんでいただけるような
新しい“ものづくり”の体験を提供していきたいと考えています。
それがNINE LEAVESのめざすものです。

“ラムフェスタ・パリ 2014”にて
『ナインリーヴズ クリア』がイノベーション部門銀賞受賞、
“ラムフェスタ・ベルリン 2014”ではベストニューカマーアワードを受賞するなど、
海外での評価はウナギ登りです!!

 

 

 

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