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ミートソース

2022/09/27

定休日の月曜と今日の早い時間
パテ ド カンパーニュを仕込んで
  
   
勢い余って
  
  
ラグー ボロネーゼ用の
ミートソースを仕込み中。
  
  
  
のんびりのんびり煮込んで
一晩かけて冷まして
  
  
  
明日の水曜日から
「ラグー ボロネーゼ」を
今回仕込んだソースと
   
  
信州の達人が手打ちする生麺
「ビゴリ」で
お楽しみいただけます。
  
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さて、
目黒 バー ロマニ
今日も 18時 ~
元気いっぱい営業しています。