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ミートソース
2022/09/27
定休日の月曜と今日の早い時間
パテ ド カンパーニュを仕込んで
勢い余って
ラグー ボロネーゼ用の
ミートソースを仕込み中。
のんびりのんびり煮込んで
一晩かけて冷まして
明日の水曜日から
「ラグー ボロネーゼ」を
今回仕込んだソースと
信州の達人が手打ちする生麺
「ビゴリ」で
お楽しみいただけます。
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さて、
目黒 バー ロマニ
今日も 18時 ~
元気いっぱい営業しています。