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ミートソース

2022/11/17

挽き肉をじっくりと焼いて
   
    
赤ワインを少々
トマトソースとスパイスで
ゆっくり煮込んで
     
  
1人前に
ゴロゴロした挽き肉が120グラム
入る、贅沢なミートソース
   
完成。
   
  
   
信州の達人から譲ってもらう
特製の生麺 ビゴリで
   
  
「ラグー ボロネーゼ」を作るのです。
   
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さて、
目黒 バー ロマニ
今日も 18時 ~
元気いっぱい営業しています。