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目黒でダイニングバーを営むロマニのブログをご覧ください

目黒にあるダイニングバーロマニのブログをご一読ください

目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、ロマニについてより多くの情報を知っていただけるように日々の出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等をブログにて発信しておりますので、ロマニのご利用を検討されていましたら、ブログも併せてご覧ください。ロマニは、お客様に素敵な時間を過ごしていただけるように、常にお客様を大切にして、営業を行っております。
美味しいお食事やお酒を提供し、日常を忘れてゆっくりとくつろげるように上質なサービスを提供いたしますので、目黒でダイニングバーをお探しでしたらロマニにお越しください。

  • パッションフルーツ マンゴー シークヮーサー

    沖縄からのフルーツ

    2020/07/03
    一足先に梅雨明けし お日さまいっぱいの沖縄から    山盛りのフルーツが届きました。     前職 ダルブルズで働いた カネシからのお祝いです。 (もちろんお酒で返礼します)        梅雨空の戻った今宵 シークヮーサーのラムトニックで スタートしませんか?    早生のシークヮーサーです。   シークヮーサー旬は9月ですが   早生のコが出回っています。        パッションフルーツのカクテル     マンゴー...
  • ロン ミエル

    甘口のラム リキュールを

    2020/06/28
    甘口のラム リキュールを二つ     右は スペイン カナリア諸島の アレウーカス社の「ロン ミエル」     15世紀には既に 精糖技術に定評のあったカナリア諸島    コロンブスがカリブへ持ち込んだのも カナリア諸島のサトウキビなのです。    そんなカナリア諸島で 1884年に創業したアレウーカス社    地元のサトウキビを使って 素敵なラムを作りあげています。     この「ロン ミエル」は ラム+蜂蜜 で仕上...
  • ラム クレマン サンティアゴデクーバ

    目黒 バー ロマニ 2周年

    2020/06/12
    【ロマニ 2周年感謝祭!!】    皆様の応援に支えられて 目黒 バーロマニは6月20日に 2周年を迎えることができます。 感謝! 感謝!!です。 感謝祭の日時は 6月21日 ~ 27日 17時 ~ 24時 「感謝祭」と言っても 通常と特に変わらないのですが ★ラムの上限を2000円とします。 キューバのあのコも マルティニークのあのコも 今や幻のあのコも 2000円以上のラムはぜーんぶ 2000円でお持ちします。 ★ウ...
  • 営業時間変更のお知らせ

    2020/05/26
    【営業時間変更のお知らせです。】   本日 5月26日より しばらくの間 16時 ~ お酒の提供は22時まで  の営業とします。     緊急事態宣言が解除されたと言っても コロナ君の活動がおさまったわけではなく 不安な方も多い事でしょう。   まだまだ油断はできないので テイクアウトも続けていきます。       実は 声を大にして、お伝えしたいことが あります。   ...
  • ディタ コアントロー アリーゼ

    フルーツのリキュールで家飲みを応援します

    2020/05/23
    【フルーツのリキュールで家飲みに彩りを】    目黒 バー ロマニのイワオです。    東京も非常事態宣言の解除が間近のようです が、まだまだ自粛モードも続きそうですね。    家飲みもいいけど、いつも同じようなお酒を 飲んでいるな~ なんて思っている方 多いのではないですか?       親しみやすいフルーツのリキュールで 家飲みに彩りを添えてみませんか。 簡単なカクテルを作ってみませんか。   ...
  • ロンサカパ  ラム ラム酒 グアテマラ

    グアテマラのラム「ロン サカパ」

    2020/05/20
      グアテマラ産の甘口ラム 「ロン サカパ 23」新 旧     右側が現行のサカパ 左が一世代前のサカパ    2015年くらいまでは ボトルにグアテマラの国花 モンハ・ブランカという 白い蘭の花がプリントされていました。    2815年のリミターダ(限定ボトル) あたりからボトルの右肩に エンボス加工され始めめした。    写真ではわかりにくいですね。    ペタテの位置も違うのです。        サカパといえば ...
  • オークニー ウイスキー スコッチ ラトレー

    新入荷のスコッチ ウイスキー

    2020/05/14
    新入荷のウイスキー 「カスク オークニー 18年 」        ロマニバーテンダーイワオ ラムが好きですが ウイスキーも好きなのです        このスコッチウイスキー スコットランドの北 オークニー島での某蒸留所から    残念ながら 蒸留所の名前は明かしていません    飲んでみてのお楽しみ        久しぶりにウイスキーを 仕入れました(笑)   輸入元からのコメントを   ADラトレー カスク  オ...
  • レブヒート シェリー 目黒のバーロマニ ラム ラム酒 ウイスキー カクテル 隠れ家

    目黒のバーロマニで爽やかなカクテルを!

    2020/05/12
    スペインのお祭りカクテル 「レブヒート」日和ですね     ドライなシェリーに スプライト レモンをほんの少し    爽やかに仕上げる がぶ飲みカクテルです       スプライトって 最近見ないでしょ(笑)    ★シェリーはスペイン南部 アンダルシア地方原産の酒精強化ワイン   簡単に言うと    冷蔵庫のなかった時代 ワインを長持ちさせるために ブランデーを加えて保存したコ なのです ...
  • 目黒テイクアウト

    5月のロマニは・・・

    2020/05/07
    今日から通常営業に戻るはずだったのですが・・・ 改めて5月の営業案内です   おやすみは 11日 月曜日 18日 月曜日 25日 月曜日 と、相変わらず月曜日にお休みします   営業時間は 当面 14時から20時 (変更があり次第連絡しますね)     テイクアウトメニューは   名物「小川さんのタイカレー  1100 ジャークチキン (丼)   1100 日替わりの パスタ    1100 ...
  • 目黒 テイクアウト タイカレー ばー

    2020/04/11
    本日 11日より 通常のバー営業は中止します   14時から20時の間 テイクアウトの営業を開始します     テイクアウトメニュー      ロマニの名物 「小川さんのタイカレー」1100円    本場ジャマイカの味わいを求めた 「ジャークチキン」を丼にして 1100円   本日のパスタ 1100円 電話にて ご確認ください    お得な「前菜の盛合せ」 (パテ、ローストビーフ、サラミ、 鴨のスモーク...
  • シガー

    目黒 バー ロマニの4月のお休みは

    2020/04/01
    目黒 バー ロマニ の4月のお休みは    6日 月曜日 13日 月曜日 20日 月曜日 27日 月曜日   と、月曜日にお休みをいただきます     また、 4月からも シガーを楽しんでいただけます   開店当初よりシガーを楽しむ場所として 届け出がしてありますので   シガーを愛する方も パイプを好まれる方も 紙巻を吸っている方も タバコを吸わない方も   ...
  • ラ ファヴォリット

    バレンタインにはラム酒を

    2020/02/12
    ラ ファヴォリット オルダージュ LA FAVORITE HORS D’AGE カリブ海に浮かぶフランス海外県 マルティニーク島からのラム (写真右のコ) 長い間、酒蔵(イワオの部屋)で 保管してきたラムなのです 深い甘味を持った素敵なお酒! とっておきです!! バレンタインにむけて ロマニに持ち込みました チョコレートとともに チョコレートの変わりに ぜひ、試していただきたい 贅沢な一杯です ...
  • ソルティドッグ

    わずか1% 国産グレープフルーツ!

    2020/01/10
    わずか1%の自給率です 国産のグレーフルルーツ!   今年もグレープフルーツの 美味しい季節がやってきました   和歌山のフルーツガーデン直送の 国産グレープフルーツです! ご存知の通り グレープフルーツの99%は輸入に頼っています アメリカ、南アフリカ、イスラエルあたりが 日本では主流になっています そうすると、どうしても問題になってくるのが ポストハーベスト 防腐剤、防かび...
  • 洋ナシのダイキリ

    明けましておめでとうございます

    2020/01/02
    ロマニは本日 2日 の18時より 本年の営業を開始いたします。 年末に持ち込んだ 懐かしいスコッチや 珍しいラム達 まだまだ、あります。 12月いっぱいで終わるはずだった 洋ナシのカクテル レクチェが良いので今日もお作り出来ますヨ。 さて、1月は 6日 月曜 13日 月曜 成人の日 20日 月曜 27日 月曜 と、月曜日をお休みとさせていただきます どうかご了承くださいませ     目黒 バー ...
  • ざくろ ザクロのカクテル

    目黒 バー ロマニの年内最終営業日です

    2019/12/29
    ロマニ開店より一年半   皆様のおかげで 無事に新しい年を迎える事ができそうです。     本日 29日が年内最後の営業となります     10月からお楽しみいただいた 「洋ナシのダイキリ」 本日が最終日です    これから旬を迎える 「ストロベリーダイキリ」 今日もたくさんのイチゴをごよういしています   今がまさに旬の 「ザクロのカクテル」 ザクロを一粒一粒丁...
  • モヒート

    ロマニの年末年始

    2019/12/15
    年内の営業は・・・   16日 月曜日 おやすみです 佐渡島で活躍する蕎麦職人の 蕎麦会で元気をもらってきます   18日 水曜日 終日 貸し切りです あの方のディナーショーで カクテルを作っています それも200杯! その後、ロマニで打ち上げなのです     29日まで通常営業で     年始は 2日 から営業します         目黒 バー ロマニには 特別な情報をお伝えす...
  • 洋ナシのダイキリ

    洋ナシのダイキリ

    2019/12/09
    11月後半からお楽しみいただいた   洋ナシのダイキリ   今月いっぱいで終わってしまいます   「洋ナシの時期が終わったらイワちゃんは用無し」 なんてダジャレを言われるほどの   自信作!   八百屋を巡って よさそうな洋ナシを選んで しっかりと追熟させます   たっぷりの洋ナシを使い ハバナクラブ3年をベースに あれやこれや   世界一のパワーを持つ バイタミ...
  • バナナダイキリ

    バナナのダイキリ

    2019/10/29
    状態の良いバナナが手に入ったので 久しぶりに   「バナナ ダイキリ」おすすめします   バナナはエクアドル産 甘みがしっかりとしていて酸味の少ない 無農薬有機栽培で育てられたコ 飲みごろになるまで寝かせて まさに今、おすすめです   ベースはラム ハバナクラブ3年   ほんの少しサトウキビのシロップと 隠し味   世界一のパワーを持つバイタミックスで 口当たりよく...
  • スプリングバンク

    スプリングバンク

    2019/10/13
    キャンベルタウン モルトが並んだ夜 実は、酒棚の後ろのほうに 懐かしいお酒が隠してあるのです 昨夜は スコットランド キャンベルタウン地方の スプリングバンク蒸留所の 少し懐かしいコが並びました   スプリングバンク ゴールドファウンダーズ スプリングバンク ブラックファウンダーズ スプリングバンク ラムウッド シグナトリー ロングロウ   ラムが好きです! が モルトウイ...
  • ウイットブルグ

    ガイアナのラム ウイットブルグ

    2019/10/08
    ザ ネクター オブ ザ デイリー ドラム ウィットブルグ 1998年 The Nectar of the Daily Drams Uitvlugt 1998 昨夜の大絶賛品 ベルギーのネクター社が 2017年末に発売した 南米 ガイアナのラム(ラム酒)です 力強いラムがお好みの方 ぜひ試していただきたいです       目黒 バー ロマニには 特別な情報をお伝えする 「えこひいきのメルマガ」があります     登録は簡単 htt...
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目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、地域に密着した営業を行い、これまで多くの方に利用していただきながら厚い信頼を得ておりますので、安心してご利用いただくことができます。お客様の目線に立って上質なサービスを提供できるように努めておりますので、バーをお探しでしたら、ロマニにぜひお立ち寄りください。