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目黒でダイニングバーを営むロマニのブログをご覧ください

目黒にあるダイニングバーロマニのブログをご一読ください

目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、ロマニについてより多くの情報を知っていただけるように日々の出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等をブログにて発信しておりますので、ロマニのご利用を検討されていましたら、ブログも併せてご覧ください。ロマニは、お客様に素敵な時間を過ごしていただけるように、常にお客様を大切にして、営業を行っております。
美味しいお食事やお酒を提供し、日常を忘れてゆっくりとくつろげるように上質なサービスを提供いたしますので、目黒でダイニングバーをお探しでしたらロマニにお越しください。

  • クレマン コロン クレオール

    2022/02/26
    クレマン コロン クレオール 新入荷しました。    カリブに浮かぶフランス海外県 マルティニークの素敵なラム。        ピーチや紅茶を思わせる 華やかな香りと 柔らかい味わいが魅力的です。              オレンジピールのチョコレートと しなやかなシガーの最初の頃と あわせて    ストレートで楽しんで欲しいなぁ。                  .              ...
  • イエラム? イエラボ?

    2022/02/20
    イエラボ  ゲットウ(月桃)    沖縄の伊江島蒸留所で 年に一度だけ作られる スパイスド ラム。       昨夜の人気者でした。       スパイスド ラムって 甘いイメージがありますが    このコはドライで ジンやテキーラがお好きなかたにも 好評なのです。       生産量はとても少ないので どこかで見かけたら ぜひ、試して欲しいなぁ。           さて、 目黒 バー ロマニ 今日...
  • キルケラン 12年

    2022/02/17
    【キルケラン、お前もか!?】    ボトルやラベルが変わると 味わいも変わってしまう…     っていう事が多々あります。        ついこの前、 タリスカーで実感したばかり。           しばらく欠品の続いたウイスキー キルケラン 12年    今日届いたのが ずんぐりむっくりのコ。     本日開栓予定。 お味は、どうでしょうか?          さて、 目黒 バー ロマニ 今日も ...
  • たらこのパスタ

    2022/02/11
    進化するソムリエ~ル小川さん    昨夜アレンジした 「虎杖浜たらこのパスタ」    凄く素敵な出来具合でした。       「完璧! 毎日食べたい!」 との嬉しいコメントをいただきました。          もう、店主には作れません😅       虎杖浜のたらこが良い時の限定品 なのです。    お急ぎください😋          さて、 目黒 バー ロマニ 今日も 18時 ~ 元気いっぱいに営...
  • ロン サカパ 23

    2022/02/10
    昨夜の人気者!   ロン サカパ 23 を ホワイトオークの樽で追加熟成。    ウッディなニュアンスを身に纏った 甘口で飲み口の良いラム。        ドライフルーツやチョコレート 黒糖がけの空豆と一緒に。    キューバのシガーの後半に。    楽しみかたはあなた次第です。          樽を置いてあるバーをみつけたら ぜひ、試し欲しい素敵な素敵な グアテマラのラムなのです。     ...
  • ワーシーパーク

    2022/02/06
    ストーヴス ワーシーパーク 2006年     2019年の6月にリリースされた ジャマイカのラムを開栓しました。       実は     昨夜まで、隠していました😅 ラムが多すぎて置場所がなかった のです。          アルコールのボリューム感はしっかり ですが    華やかさが前面に出ている       美味いラムです。          ぜひ、ストレートで。          さて、 目黒 バ...
  • キューバのシガー

    2022/02/03
    最近、シガーを買いすぎの バーテンダー です😅        ストックはいっぱいあるのに        つい        オヨ・デ・モンテレイ ペティロブスト を追加購入。       葉巻 初めてでも 楽しんでいただける       よくできたキューバのシガーです。               さて、 目黒 バー ロマニ 今日も 18時 から いつも通り、元気いっぱい 営業しています!
  • ディプロマティコ

    2022/02/02
    ディプロマティコ シングルヴィンテージ2005    再入荷しました!       ベネズエラ産の甘口ラム。          チョコレートと一緒に とか シガーに合わせたり とか 今宵の締めくくりに とか    ストレートで楽しんで欲しい 素敵な素敵なラムなのです。               さて、 目黒 バー ロマニ 今日も 18時 ~ いつも通り、元気いっぱい 営業しています!       ...
  • 目黒 バー ロマニ 2月の営業は…

    2022/02/01
    2月も 感染拡大防止のため 席を減らし、空間をゆったりとって 換気をよくしての営業を続けています。       せっかくいらしていただいても 満席で、お断りしなくてはいけない    なんて事も、よくあります。    とても心苦しいので 来店前に電話を一本いただけたら    と、思っています。    お手数ですが よろしくお願いします。         定休は月曜日 営業開始は 18時 です。
  • 国産のグレープフルーツで

    2022/01/30
    国産のグレープフルーツが 美味しい季節ですね。    知ってました?       グレープフルーツの自給率は 1%を切っているのです。    99%以上を輸入に頼っている のです。         そんな数少ない 国産のグレープフルーツで ソルティドッグ    楽しんで欲しいなぁ😉                          . さて、 目黒 バー ロマニ 今日も 18時 から 元気いっぱいに営業して...
  • キューバからのシガー

    2022/01/26
    キューバ帰りのお客さまから    パルタガス マデューロ NO.2 を一箱(25本)      パルタガスの2017 リミテッド 等々    上等なキューバシガーをたくさん 分けていただき       凄く幸せなのです。    今年一番の出品でしたが😅       ロマニにはシガーのご用意も あります。 ほとんどキューバ産でしっかりした シガーばかりなので    持ち込みも大歓迎です。          ...
  • サンチアゴ デ キューバ

    2022/01/15
    残念な事に 日本入荷が止まってしまったラム    サンチアゴ デ キューバ アネホ       某所で見つけたお客さまが 届けてくださいました。    嬉しい! 感謝です!          このラム    ソーダ割りが美味しくて。       ロマニでは「キューバン ハイボール」 と名付け、オススメしています。       どこかで見つけたら ぜひ楽しんで欲しいなぁ。          さて、 ...
  • 明けましておめでとう

    2022/01/01
    明けましておめでとうございます✨    多くのかたに支えられて    元気に2022年を迎える事が できました。    ありがとうございます😊    今年もよろしくお願いいたします😊          目黒 バー ロマニは 今日 18時 から始動します。
  • 加湿器

    換気も加湿も

    2021/12/21
    ロマニは31日まで ノンストップで営業します!    年始も1日から 月曜日だけお休みです。       1月10日 成人の日から 11日火曜日  12日 水曜日  3連休をいただきます。       加湿器2台に足元ヒーター2台 を使い、換気をしっかりして 席を減らしての営業ですから ご来店前に電話をいただけると ありがたいです。    満席でお断りって とても心苦しいのです。    よろしくお願いいたし...
  • オレンジの香るホットラム

    2021/12/15
    【オレンジの香るホットラム】         寒くなりましたね~。 ホットカクテルのオーダーが 増えてきました。       オススメしているのが 「クレマン シュラブ」のお湯割り    カリブ海に浮かぶフランス海外県 マルティニーク島の    オレンジを漬けこんだラムです。    (日本の酒税法ではリキュール となるようですが)             お家に1本あると楽しいで...
  • パテ ド カンパーニュ

    2021/12/11
    ある夜の パテ ド カンパーニュ    自家製です。    老舗ビストロのシェフに習った通り 手を抜かず、手を加えず    丁寧に仕上げているのです。            それにしても    今回のパテは美しい(自画自賛過ぎ)          さて、 目黒 バー ロマニ 今日も 18時 ~ 元気いっぱいに営業しています!
  • タイガーシャーク

    タイガーシャーク

    2021/11/27
    【虎鮫? イタチザメ?】    バーテンダーを一途に30年とちょっと 目黒 バー ロマニです。         アルコールが57.18% 強くて美味いラムが入荷しました。     その名も「タイガーシャーク」        かつてイギリス海軍に至急されていた ロイヤルネイビータイプの    力強いラムなのです。       ぜひとも ストレートで楽しんで欲しい1本です。            さて、 目黒 ...
  • ロン マレコン

    パナマ産のラム

    2021/11/18
    【パナマ産のラム】    バーテンダーを一途に30年とちょっと 目黒 バー ロマニのイワオです。         すっかり肌寒さを感じる今宵          パナマの優しい優しいラム 「ロン マレコン 1985」 おすすめします。         コーヒーやカカオの香りを持つ 飲み口の良い素敵な素敵なラム。       ロマニではもちろん どこかのバーで見かけたら ぜひ試してみてほしい逸品です。   ...
  • ブラックウェル

    007 のラム

    2021/11/11
    【限定のラムが入荷しました】    バーテンダーを一途に30年とちょっと 目黒 バー ロマニのイワオタカシです。            このラベル見たら買ってしまいます よね~。       ジャマイカのラム ブラックウェル 007 仕様     最近のアプルトン12年にも通じる 口当たりの滑らかさと 余韻の樽香、焦げた感じが心地よい 飲みやすいラムですよ。    まずはストレートで試して欲しいな。   ...
  • ハイチ バルバンクール

    ご報告

    2021/11/07
    【ご報告  336杯!の……】    「ハイチを応援したい」って書いて 31営業日の間、ハイチのラム バルバンクールをオススメしました。    皆さまにオススメしたのと 私の賄いとお疲れの一杯 合わせて       336杯のバルバンクール を注ぎました。       そして クレラン サジューが18杯       売り上げの一部をハイチへ 義援金として送ったのです。       ガメませんでしたよ(笑)  ...
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目黒でダイニングバーを営んでいるロマニではブログを運営し、ロマニでの出来事や新メニュー、スタッフに関する情報等、様々な情報を発信しておりますので、ロマニについてより詳しい情報が知りたいという方は、ブログも併せてご覧ください。ロマニは駅から徒歩で約4分の場所に店舗を構え、深夜2時まで営業を行っておりますので、お仕事終わりにも時間を気にせずご利用いただくことができ、仕事終わりに一杯だけで飲みたいという方にもおすすめです。
目黒でダイニングバーを営んでいるロマニは、地域に密着した営業を行い、これまで多くの方に利用していただきながら厚い信頼を得ておりますので、安心してご利用いただくことができます。お客様の目線に立って上質なサービスを提供できるように努めておりますので、バーをお探しでしたら、ロマニにぜひお立ち寄りください。